公開日:2020年02月13日 最終更新日:2022年07月14日
二日間にわたり味噌つくり体験教室を開催しました。3回/1日で、計:14名の方にご参加いただきました。 今回は、大豆の味噌作りと麦で作るお味噌に挑戦しました。 作業工程は思ったほど難しく無く、とても楽しく作ることができました。また、子どもにアレルギーがある方がいて無添加味噌について熱心に質問をしていた方もいらっしゃいました。これを機に、家でも作ってみようと思いました。出来上がりが楽しみです。 次年度も開催予定ですので気になった方は、是非コミセンまでお問い合わせください。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。