PIZZA 作りに挑戦

日時：　令和元年9月21日（土）
　　　　１０：００～１４：００
場所：　ひばりが丘コミュティセンター
　　　　2階実習室
参加人数：　14名

今回は地域にお住いのパン作りサークルの方2名をお招きし、ピザ作りを教えていただきました。パンのようなふっくら生地のピザを2枚ずつ作り食べました。発酵中は、質問タイム！『薄い生地を作るには？」「冷凍は？」「トースターでは？」っと今後の参考になる事をいろいろと講師の方に聞いていました。

　　先生の紹介

　　ピザの材料はこんな感じ

　　説明を聞いてスタートです

　　材料をこねます

　　のばして・・発酵して

　　ガス抜きして

生地が乾かないように布巾を
かけてねかせます

　　焼きあがりました

　　もぐもぐタイム♪