男が楽しむ料理サークル
                             

男が楽しむ料理サークル(平成27年6月)の献立


いつもお世話になっております。

男が楽しむ料理サークルの活動報告です。



*** 平成27年6月の活動 ***

○6月7日(第一日曜日) 

  ・ゆでしゃぶサラダ
    写真真ん中下です。これに別途作ったパセリ、玉ねぎ、酢、醤油、塩、ラー油、しょうが、レモンなどのソースを振りかけて食します。(このソースは写真に写っていません。)

  ・新じゃがいもとスナップエンドウのマヨネーズ炒め
     ベーコンを焼いたところにマヨネーズをかけ、茹でたじゃか芋の短冊切りにしたものなどをいれて、フライパンで焼きます。

  ・わかめと豆腐のみそ汁
     今日はダシの作り方から始まって味噌汁をつくりました。ダシは4人分をつくるということで、600ccのお湯にかつお節、一握りというよりも少な目ですが、入れて、約3分煮沸したあと、かつお節を除いて、味噌などを入れて、完成しました。





****  今後の予定 *****

27年7月5日(第一日曜日)午前10時〜午後1時過ぎごろ    
   8月   夏休み
   9月以降は未定ですが、基本的に第一日曜日を予定しています。


よろしくお願い申し上げます。

(会員募集中です。)

 
   


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