認定NPO法人 きづき
                               

2月の薬膳ごはんについて学びました

2017年1月12日(木)

薬膳健康づくり研究会の先生をお迎えして、第36回薬膳調理研修を行いました。
「鶏肉の生姜あんかけ」
「鱈のムニエル カレーソースかけ」
「炒めなます」
「じゃが芋のそぼろ煮」
の4品を教えていただきました。

冬ということもあり、体を温めたり、風邪対策に効果が期待される素材を使用した献立となりました。
    


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