認定NPO法人 きづき
                               

薬膳ごはん調理研修を行いました

2016年10月27日(木)

きづきにて第34回薬膳ごはん調理研修を行いました。

「鶏肉の一口焼き」
「ぶりの味噌カレー漬け焼き」
「里芋のごまみそかけ」
「かにかまと大根のサラダ」

を試作しました。

「ぶりの味噌カレー漬け焼き」は、カレーの風味が良く、いつもと違った味付けで、好評でした。
12月の薬膳メニューに活かしていきます。

「鶏肉の一口焼き」
「ぶりの味噌カレー漬け焼き」

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