認定NPO法人 きづき
                               

学びながら作っています

2016年3月10日(木)

薬膳健康づくり研究会の先生をお迎えして、
第26回薬膳ごはん調理研修をおこないました。

今回の献立
「煮豚の卵添え」
「さわらの味噌ネーズ焼き」
「青菜の辛し和え」
「ピーマンのじゃこ煮」


調理を始める前のミーティングでは、
季節の体の変化、変化に合わせた食材、調理法などを学びます。

調理中は先生に相談をしながら作っています。


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