認定NPO法人 きづき
                               

春を感じるメニューを試作しました

2016年2月4日(木)

薬膳健康づくり研究会の先生ご指導の下、
きづきにて第25回薬膳ごはん調理研修を行いました。

「鶏肉のピカタ」
「鮭のあかね焼」
「竹輪と糸こんにゃくの炒り煮」
「菜花の辛し和え」
を試作しました。

身体を温め、疲労回復の効能があり、
彩りも春らしいメニューが出来上がりました。

3月の「薬膳ごはんに」生かしていきます。

毎回先生の講義を受けてから実習を行っています。

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