認定NPO法人 きづき
                               

みな真剣に学んでいます

2015年5月14日(木)

第16回薬膳調理研修会を開きました。
今月は、
「鶏肉の照り煮」
「青身魚の梅煮」
「野菜の華風炒め」
「ひよこ豆の甘煮」
を薬膳健康づくり研究会の先生に教わりました。

調理中も、焼き加減など具体的な質問を先生にしたりと、集中して取り組んでいます。

調理後の試食の時は、和やかな雰囲気の中、出来栄えなどをみなで語りました。

研修中の講義の様子。

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