座間市日中友好協会
                               

2015.06.28中国料理教室

2015.06.28中国料理教室

今年で第六回目となる中国料理教室を開催しました。
中国人講師をお招きし、本場中国の手作り水餃子の作り方を講義していただきました。餃子の皮から作るとあって、皆さん、とっても熱心に取り組んでいました。
試食タイムでは、当協会メンバーからの差し入れとして、ウーロン玉子、中国茶が振舞われました。参加者はゲスト、会員と会員の家族を含め合計23人でした。

写真は記念撮影です。

参加された方、ありがとうございました。

 
   

ようこそ。
受付は、こちらです。
会長の挨拶後、料理開始です。
ホウイトボードに書かれているのは、本日のレシピです。
皆さんが講師の周りに集まり、作り方の手順説明です。いろいろな質問がありました。
早速、皮作りに入りました。
皮から作る経験のない方がほとんどですが、ご心配なく!先生がついています。
皮を寝かせる間に講義第二弾!餡(中に入る具)の作成です。もう少しで完成しますよ。
合間縫って中国茶を出します。いかがですか。
よく出来上がりました。
いただきます!
試食中、中国料理の気分を盛り上げるため、中国人会員による「ミニー中国語講座」を今年も行いました。


試食が終わり、後片付けして、予定時刻通りに終わりました。

皆様、ご参加ありがとうございました。
また、次回をお楽しみに。

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