認定NPO法人 きづき
                               

薬膳健康づくり研究会より先生をお迎えして、第13回薬膳調理研修会を行いました

2015年2月5日(木)

毎月恒例の薬膳ごはんの調理研修をきづきにて行いました。
まだ寒い日が続きますが、爽やかさを先取りした、
「豚肉のソテーオレンジソース」
「白身魚のオイマヨ炒め」
「青菜と金針菜のナムル」
「大根と厚揚げの味噌煮」
を試作しました。

毎回、肉料理1品、魚料理1品、副菜2品を教えてもらいます。

彩りも鮮やかに、バランス良く出来上がりました。


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