東原コミュニティセンター
                               

第2回文化講座 男の料理教室〜簡単に美味しくできる料理〜

8月1日(日)
 毎年恒例となりました『男の料理教室』ですが、今年は例年にない猛暑が続く中、冷房の故障により実施が危ぶまれましたが、急きょ扇風機を準備し実施しました。
 参加者24名、事前に分けた班で自己紹介をして調理を始めました。
 女性の参加もありましたが、男性も手慣れた手つきの方が多くスムーズに調理が進み、黒沢先生も各テーブルを回り細かいアドバイスをしてくださり、予定より早く調理が終わりました。
 できあがりの料理はとても美味しく、暑い中で作った努力が報われた思いでした。

        文化講座代表 矢島由治

<調理中の様子>

 各班、仕事を分担し調理はスムーズでした。
<できあがり (^o^)v>

 *メニュー*
 ・キャベツたっぷりハンバーグ
 ・焼きなすのめんつゆびたし
 ・ピリ辛中華スープ
 ・ホタテの梅ごま和え
 ・胚芽米・玄米めし
<講師 黒沢文枝先生>

 食事後の「エネルギー量・栄養素」の講義では、質問もいくつか出され、みなさん真剣に聴き入っていました。

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