ひばりが丘コミュニティセンター
                               

PIZZA 作りに挑戦

日時: 令和元年9月21日(土)
    10:00〜14:00
場所: ひばりが丘コミュティセンター
    2階実習室
参加人数: 14名

今回は地域にお住いのパン作りサークルの方2名をお招きし、ピザ作りを教えていただきました。パンのようなふっくら生地のピザを2枚ずつ作り食べました。発酵中は、質問タイム!『薄い生地を作るには?」「冷凍は?」「トースターでは?」っと今後の参考になる事をいろいろと講師の方に聞いていました。

  先生の紹介
  ピザの材料はこんな感じ
  説明を聞いてスタートです
  材料をこねます
  のばして・・発酵して
  ガス抜きして
生地が乾かないように布巾を
かけてねかせます
  焼きあがりました
  もぐもぐタイム♪

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